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Silvester-Gala-Dinner 2011/12

Feiern Sie mit uns und vielen anderen Gästen im Reindl's ins neue Jahr. Ab 19 Uhr begrüßen und geleiten Sie an Ihren festlich gedeckten Tisch und reichen Ihnen zur Erfrischung und zur richtigen Einstimmung ein Glas Champagne und einem Willkommensgruß aus der Küche.  Zu unserem Gala-Menü begleitet Sie unsere Partyband "Die Boogies" mit leichter Hintergrundmusik um dann gegen Ende des Menüs auf den Jahreswechsel und zum Tanz einzustimmen. Begrüßen Sie das neue Jahr mit einem großem Feuerwerk und vielen guten Vorsätzen. Wer während des Tanzens wieder etwas Appetit bekommt, der wird mit Weißwürsten und Gulaschsuppe bestens versorgt.

Der Gedeckpreis beträgt € 130,00 je Person

• Glas Champagne & Amuse bouche
• Liason vom Schwertfisch und Jakobsmuschel, Guaven-Raukensalat im Wan-Tankörbchen, Avocadosoße
• Kalbsessenz mit Trüffelklößchen
• Lachsforellensoufflé mit Krebsschwänzen, Safransoße, Chicoree
• Kir Royal Sorbet
• Mit Rosmarin angeräucherter Lammrücken auf einer leichten Knoblauch- Pimentsoße, Topinambur, Keniabohnen, geschmorte Minikartoffeln
• Roquefort Créme brulée mit Preiselbeeren
• Weiß-schwarze Schokoladentränen, Macadamianuss, Grenadine

Reservieren Sie Ihren Platz in Reindl's Restaurant, Hotelbar "Enoteca" oder Wintergarten/Brasserie.

 Bestellen Sie Ihre Gedeckkarte unter info@reindls.de und freuen Sie sich auf einen wunderbaren Jahresabschluss.