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Sonntagsschmankerl im Hotel Reindl's Partenkirchner Hof, Garmisch-Partenkirchen
Jeden Sonntag möchten wir Ihnen ein besonderes Schmankerl aus der Alpenregion bieten, dass man nicht mehr so oft auf Speisenkarten findet, oder sich auch zu Hause selber zubereitet.
- Sonntag, 29. April 2012
- Schweinekrustenbraten auf Dunkelbiersoße, Bayrisch Kraut, Kartoffelknödel € 14,50
- Sonntag, 6. Mai 2012
- Gefüllte Milchkalbsbrust auf Kräutersoße, Frühlingsgemüse € 15,00
- Muttertag, 13. Mai 2012 Menü zu € 26,00
- Kleine Bouillabaisse mit Sauce Rouille oder klare Mock-turtlesuppe mit Sherry parfümiert
- Schrobenhauser Spargel mit Ochsenfilet, Bärlauchsoße, neue Kartoffeln oder Norwegischer Wildlachs auf Kerbelsoße, Mangold, Wildreisplätzchen
- Geliertes Rhabarbersüppchen mit Erdbeeren und Proseccosorbet
- Sonntag, 20. Mai 2012
- Boeuf á la mode - in Burgunder geschmorter Talfelspitz, Gemüse vom Markt, Semmelknödel € 17,00
- Pfingstsonntag, 27. Mai 2012 Menü zu € 32,00
- Carpaccio von Kalb und Rind mit Zitrone und Olivenöl mariniert, Spargel
- Hummerrahmsuppe mit Remy Martin
- Französisches Perlhuhnbrüstchen mit Vanille gebraten, Portweinsoße, Gemüsebouquet, Kartoffelbaumkuchen
- Stracciatellaparfait mit Eierlikörsoße, Himbeerragout
- Sonntag, 3. Juni 2012
- 1/4 knusprig gebratene Ente mit Rotkohl, Kartoffelknödel € 14,00
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